Titre : | Assiette tous risques : Emission Pièces à conviction | Type de document : | document électronique | Auteurs : | Jean-Pierre Canet, Auteur ; Romain Icard, Auteur ; Caroline Benarrosh, Auteur | Editeur : | France Télévisions | Année de publication : | 2010 | Autre Editeur : | Ligne de Mire | Note générale : | Durée: 1h 42 min ; 1,46 Go | Langues : | Français (fre) | Catégories : | Economie Energie Environnement:agriculture Environnement:eau Environnement:pollution Environnement:Santé
| Mots-clés : | Environnement agroalimentaire grandes entreprises mondiales chimie pollution poison agriculture pesticide engrais chimiques | Index. décimale : | E- ENVIRONNEMENT | Résumé : | La mondialisation est un phénomène concret qui se constate jusque dans les assiettes. Aujourd'hui, 60% des fruits et légumes consommés en France sont importés d'Espagne, de Turquie ou du Maghreb. Près de trois quarts des poissons ne viennent pas des eaux limitrophes de l'Hexagone, mais sont pêchés au large de la Norvège, de la Corée ou du Viêtnam. Près d'un tiers de ce que mangent les Français ou leurs animaux d'élevage vient de Chine. Dans de telles conditions, comment s'assurer de la qualité des aliments ? Les équipes de «Pièces à conviction» ont mené l'enquête auprès d'un laboratoire d'analyses indépendant. En remontant la piste des denrées, de la vente à la production, elles ont découvert que tous les aliments ne respectent pas les normes sanitaires. | En ligne : | http://www.dangersalimentaires.com/wp-content/uploads/2010/10/pieceaconviction.j [...] |
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